Máster Class Quesos de Málaga en el Restaurante El Lago

Nuestros Quesos Montes de Málaga fueron invitados de excepción el la segunda jornada de la Master Class de Quesos de Málaga dónde una selección de los mejores chefs malagueños plantearon y elaboraron sus creaciones con los distintos Quesos Artesanos de Málaga en la cocina de el Restaurante El Lago, iniciativa coordinada por el Director del El Lago Paco Garcia, y con el apoyo de GDR Valle del Guadalhorce y Sabor a Málaga. 

 

Para el impresionante Tagliatelle con Queso  y Rabo de Toro con salsa de chocolate que Domingo González de Restaurante Tikus Gastrobar & Tapas de Mijas se sacó de la manga contó con nuestro Queso Curado Emborrizado en Aceite de Oliva Virgen Extra y Salvado de Trigo, flamante medalla de oro en el world cheese awards 2017-2018 celebrado recientemente en Londres. Todo un manjar para nuestro paladar!