Actualmente nuestro equipo de 10 profesionales viene realizando entre otras las siguientes funciones:
- Control veterinario de las rebaños (asesoramiento de nutrición, prevención de enfermedades)
- Coordinación de la recogida de la leche
- Control de calidad en el campo y en fábrica de leche
- Elaboración de quesos y otros productos derivados de la leche de cabra
- Comercialización de leche y quesos tanto a nivel nacional como internacional
- Desarrollo de actividades de I+D+I en colaboración con el patrimonio quesero andaluz.
Quesos Montes de Málaga
Agrupación de Ganaderos de los Montes de Málaga (AGAMMA) S. Coop. And.
Calle Miguel Hernández s/n, Pol. Ind. Virgen de la Candelaria, 29170 Colmenar (Málaga)
Tel.: 952 730 819 | Fax: 952 730 592 |info@agamma.es | www.agamma.es
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