Recetas con Queso de Cabra Montes de Málaga

Receta de Reme Reina del blog www.alsurdelsur.net

https://www.alsurdelsur.net/2021/04/puerro-con-veloute-de-queso-de-cabra.html#comments

Ingredientes:

 2 puerros

150 g de queso semicurado de cabra Montes de Málaga

25 g de mantequilla

2 cucharas de leche

20 g de maizena

50 g de jamón serrano

1 cucharadita de sal...

Receta de Toñi Sánchez del blog http://micocinacarmenrosa.blogspot.com/

http://micocinacarmenrosa.blogspot.com/2021/05/almojabanas-andaluzas-molletes-reales.html?m=1

Ingredientes:

3 huevos

¼ litro de agua

¼ kg. de harina de trigo

medio vaso mediano de aceite de oliva virgen extra

medio sobre de levadura, sal al gusto

100 grms. de queso de cabra curado emborrizado Montes de Málaga...

Receta de Concepción García Díaz, del blog “mis comiditas”: http://misscomiditas.blogspot.com/

http://misscomiditas.blogspot.com/2021/06/croquetas-de-queso-fresco-de-cabra.html?m=1

Ingredientes:

Para las croquetas:

250 gr. de queso fresco de cabra de Montes de Málaga

aceite de oliva virgen extra...

Receta de Concepción García Díaz, del blog “mis comiditas”: http://misscomiditas.blogspot.com/

http://misscomiditas.blogspot.com/2021/06/pizza-de-verduras-y-queso-de-cabra.html?m=1

Ingredientes:

Para la masa de pizza:

100 gr. de harina

25 gr. de mantequilla...

Receta de Mª Carmen Hernández Lamas, del blog “Recetas Casa Carmen”: https://recetascasacarmen.blogspot.com/

https://recetascasacarmen.blogspot.com/2021/07/pintxo-de-morcilla-con-queso-de-cabra-y.html

Ingredientes:

1 rebanada de pan

1 taco de morcilla de Ronda

1 rodaja de tomate maduro

Un trozo rectangular de Queso Curado Emborrizado Montes de Málaga...

Receta de Mª Carmen Hernández Lamas, del blog “Recetas Casa Carmen”: https://recetascasacarmen.blogspot.com/

https://recetascasacarmen.blogspot.com/2021/07/corazones-de-queso.html

Ingredientes:

Medio queso curado Montes de Málaga de leche cruda de cabra

Mermeladas de albaricoque, ciruela y fresa.

Galletitas:

200 gramos de harina

50 mL de AOVE...

Receta de María José Gaspar, departamento de administración de la Agrupación de Ganaderos Montes de Málaga

Ingredientes:

3 puerros

1 cebolla

1 patata mediana

2 peras

Agua (un litro aprox según gusto)

200 gr de Queso semicurado Montes de Malaga

Sal, aceite, pimienta, almendras