Recetas con Queso de Cabra Montes de Málaga

Puerro con velouté de queso de cabra semicurado

Ingredientes:

 2 puerros

150 g de queso semicurado de cabra Montes de Málaga

25 g de mantequilla

2 cucharas de leche

20 g de maizena

50 g de jamón serrano

1 cucharadita de sal...

Almojábanas Andaluzas (Molletes Reales de Antequera)

Ingredientes:

3 huevos

¼ litro de agua

¼ kg. de harina de trigo

medio vaso mediano de aceite de oliva virgen extra

medio sobre de levadura, sal al gusto

100 grms. de queso de cabra curado emborrizado Montes de Málaga...